{"product_id":"colombia_pinkchampagne","title":"コロンビア  エルミラドール  カティオペ  ピンクシャンパン","description":"\u003cdiv\u003eColombia El Mirador Catiope Pink Champagne \u003cbr\u003e（コロンビア  エル ミラドール  カティオペ  ピンクシャンパン）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産エリア : ウィラ \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e農園名 : エル ミラドール農園 \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e品種：カティオペ \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e精選方法 : ウォッシュド \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e50g：約2杯分\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e100g：約4杯分\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e革新的な精製技術を駆使し、高品質なコーヒーを生み出す「エル ミラドール」。 \u003cbr\u003e発酵中にフルーツを加えるといった実験的な手法を取り入れ、13 年以上にわたり独自のフレーバープロファイルを作り上げてきました。 \u003cbr\u003eスパイスやフルーツを使って 144 時間発酵させ、理想的なph値と糖度を持つ母液を作ります。 \u003cbr\u003e母液が完成した後、果肉を取り除いたコーヒーを密閉された 200 リットルの容器に入れ、母液を加えて2回目の発酵を行います。 \u003cbr\u003eこの 2 回目の発酵は140時間かけて行われ、その間、糖度9以上、ph値を4以上に保ちながら進められます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ctable data-workseditor=\"Table\" style=\"width: 84.9545%; height: 150px; table-layout: fixed;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.6935%; height: 23.8906px; text-align: left; background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e原材料\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 83.7691%; height: 23.8906px; background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\n\u003cdiv\u003eコーヒー豆（コロンビア）\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 23.8906px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.6935%; height: 23.8906px; background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e内容量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 83.7691%; height: 23.8906px; background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e50g \/ 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2031px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.6935%; height: 39.2031px; background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e賞味期限\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 83.7691%; height: 39.2031px; background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e豆：製造より3ヶ月\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e粉：製造より2ヶ月\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.6935%; height: 19.5938px; background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e保存方法\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 83.7691%; height: 19.5938px; background-color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e日光、高温多湿を避けて保存してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"萬國珈琲","offers":[{"title":"豆 \/ 50g","offer_id":52924532392254,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆 \/ 100g","offer_id":52924532425022,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粗挽き \/ 50g","offer_id":52924532457790,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粗挽き \/ 100g","offer_id":52924532490558,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き \/ 50g","offer_id":52924532523326,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き \/ 100g","offer_id":52924532556094,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"細挽き \/ 50g","offer_id":52924532588862,"sku":null,"price":918.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"細挽き \/ 100g","offer_id":52924532621630,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/6939\/6030\/files\/colombia_pinkchampagne_3x_6a48f868-5ed5-400a-8c43-79b0ce66d560.png?v=1769587838","url":"https:\/\/bankoku-coffeeshop.com\/products\/colombia_pinkchampagne","provider":"萬國珈琲","version":"1.0","type":"link"}